油品中所含的水和沉淀物對油品的性質(zhì)有很大的影響，是油品的污染性指標，定性檢測可采用目測法，但為了更.好控制產(chǎn)品質(zhì)量和使用性能，通常都采用特定的方法進(jìn)行檢測。

一、油品水分的檢測意義和方法：

    水分一般是指存在于油品中游離水、乳化水、溶解水等各種相態(tài)水的總量。用質(zhì)量分數或體積分數表示。

    無(wú)論哪種狀態(tài)，石油中的水都是有害組分。水的存在會(huì )腐蝕設備零件，惡化油品尤其是輕質(zhì)油品的燃燒過(guò)程，并將溶解在水中的鹽帶入汽缸而造成積炭，增加汽缸磨損，重質(zhì)油品中若有過(guò)量的水分存在更容易導致熄火。在低溫條件下，容易結冰而堵塞燃料管線(xiàn)及過(guò)濾器，妨礙乃至中斷對發(fā)動(dòng)機的供油。水的存在也會(huì )加速油品的氧化和膠化。同時(shí)，由于水蒸發(fā)時(shí)要吸收熱量，因此將降低油品的發(fā)熱量。

    水分的測定一般采用蒸餾法，以GB/T260為例，采用儀器為YT-260系列水分測定儀，具體過(guò)程是：取量的試樣與無(wú)水溶劑混合，加熱回流，溶劑和水在接受器中被連續分離，水沉降在接受器的刻度部分，溶劑則返回蒸餾瓶。蒸餾法的特點(diǎn)是:測量范圍較大，千分之一以上的含水量都可用蒸餾法進(jìn)行檢測。操作簡(jiǎn)便，成本低，較安.全，是油品含水量測試的主要方法。

二、油品沉淀物的檢測意義和方法：

    沉淀物(機械雜質(zhì))是指存在于油品中的所有不溶于規定溶劑的雜質(zhì)。一般用質(zhì)量分數表示，亦可用體積分數表示。

    一般對于輕質(zhì)油品來(lái)說(shuō)測得的沉淀物稱(chēng)為機械雜質(zhì)，而對原油或重質(zhì)油品則稱(chēng)為沉淀物更為確切。原油中沉淀物，其來(lái)源主要是在原油開(kāi)采過(guò)程中帶人的泥砂、巖屑等，還有儲運管道、容器不清潔等帶入的。

    油品中沉淀物(機械雜質(zhì))含量過(guò)大時(shí)，不但會(huì )增加機械設備的磨損，堵塞輸油及加工系統管線(xiàn)、過(guò)濾器、噴嘴、閥門(mén)等。因此沉淀物(機械雜質(zhì))的含量是原油及其產(chǎn)品的一項重要質(zhì)量指標。

    對于輕質(zhì)油品參照的標準是GB/T511標準，對應的儀器是YT-511機械雜質(zhì)測定儀，目前國標GB/T17411 船用燃料油(餾分型) 規定的方法是GB/T6531抽提法來(lái)測定油品沉淀物。抽提法是將量的原油樣品裝在一個(gè)規定的抽提套筒內，再裝在抽提器中，然后用熱C7H8抽提，直到殘渣達到恒重。用質(zhì)量分數表示殘渣的量，報告作為“抽提沉淀物”。